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Désignation |
Divers |
Poids
Net |
Composition |
Prix/100g |
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| Coq au vin (3 parts) | - | 750 g | poulet (3 morceaux ), vin rouge10%, fond de sauce de canard, oignon, champignons de paris, cognac, sel, poivre, aromates | 1.49 | 11.20 | | | Confit de poulet (3 parts) | - | 630 g | poulet (3 morceaux), graisse de canard, sel, poivre, épices | 1.35 | 8.50 | | | Pâté de foie de volaille | - | 180 g | foie de volaille 50%, porc, oeufs, farine, sel, poivre, épices | 2.17 | 3.90 | | | Gésiers confits de volaille | - | 350 g | gésiers de volaille, graisse de canard, sel, poivre, épices | 2.11 | 7.40 | | | Suprême de volaille à l'Armagnac | - | 140 g | foie de volaille 50%, canard, eau, Armagnac 2%, sel, sel nitrité, poivre | 1.43 | 2.00 | | | Terrine aux gésiers de volaille confits | - | 140 g | Gésiers de volaille confits40%,viande et foie de volaille,oeufs,farine,sel,poivre,épices | 2.46 | 3.20 | | | Pintade sauce chasseur | - | 750 g | pintade (3 parts), jus cuisiné, tomate, champignons, oignon, sel, poivre, épices | 1.49 | 11.20 | | | Délice de pintade | - | 130 g | pintade 70%, canard, farine, sel, poivre, épices | 2.46 | 3.20 | |
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